Las Piedras
"EL RÍO Y LA BRISA ESTIMULAN LA FORMACIÓN DE GRANOS DE HOLLEJO GRUESO, RICOS EN POLIFENOLES"
MARGEN SUR DEL RÍO MENDOZA, PERDRIEL, LUJÁN DE CUYO
La margen del río donde se ubican los viñedos se caracteriza por suelos formados por el depósito de materiales gruesos como cantos rodados, arenas de diversos calibres y limos de gran tamaño. Son suelos muy jóvenes, de textura franca, con capas bien marcadas y muy buena permeabilidad. La proximidad del río genera una brisa constante que circula de oeste a este durante las mañanas y en sentido contrario durante las tardes. Esto permite que la vid produzca granos de piel gruesa con alto contenido en polifenoles, ideal para nuestros vinos complejos, de gran estructura y taninos.